The Varsity

The Varsity
Тип	Публичная компания
Основание	1929
Расположение	США: Атланта, Джорджия
Отрасль	Общественное питание
Сайт	thevarsity.com/index.php
Медиафайлы на Викискладе

The Varsity - сеть ресторанов, играющая большую роль в современной культуре Атланты, штат Джорджия.^[1] Ресторан известен тем, что является самым большим в мире^[2]. В настоящее время существует 6 ресторанов в Атланте и один около Университета Джорджии в Афинах, штат Джорджия.^[3]

История

Первоначально ресторан назывался «Жёлтый Жакет». Затем он был переименован в «Варсити». Ресторан был открыт в 1928 году на углу улицы Лаки Хемфилл — авеню в Центре Атланты.^[4] В его открытии и продвижении принял участие Технологический институт Джорджии, но в 1925 году решил отказаться от сотрудничества с рестораном. Тогда, как и сейчас, ресторан обслуживали студенты различных ВУЗов. «Варсити» тогда впервые стал использовать систему «еда на колёсах», которая используется и по сей день.

В общественности

Одним из самых известных сотрудников ресторана был Эрби Уолкер, который проработал там 55 лет вплоть до смерти в 2008 году. Он начал работать с «Варсити» в возрасте 15 лет на должности уборщика, но вскоре перешел на кухню. Эрби Уолкер вышел на пенсию в 2003 году, но вернулся через три недели. В этом году его имя было вывешено в Атланте на Доске почёта.

Юморист Нипси Рассел начал свою карьеру в развлечениях «Варсити» в 1940 году. Творческий и изобретательный Расселл одевался в яркие наряды и выходил с шутками и забавными песнями, тем самым зарабатвая себе дополнительный опыт.^[5] Президенты США Джимми Картер, Джордж Буш и Билл Клинтон посещали «Варсити» во время их пребывания в должности. Художник журнала Mad Джек Дэвис сделал рекламу «Варсити».

Особенность

На протяжении многих лет в Атланте «Варсити» был синонимом умному и нетрадиционному слову. Кассиры стоят в раскрашенных ярких костюмах и постоянно говорят фразу «Что же я буду есть?». Кроме того, этот вопрос они должны задавать всем посетителям. Также, кроме «Что же я буду есть?» кассиры разработали свой собственный стиль разговора: крики по поводу и без. Кухня в ресторане открыта, и посетители свободно могут услышать крики кассиров.

Известные сотрудники в прошлом

• Питер Гзовски, телеведущий и репортер, ведущий программы CBC "Морнингсайд" (1982-1997)
• Майкл Игнатьев, общественный деятель, преподаватель Школы государственного управления имени Джона Ф. Кеннеди, член парламента и бывший лидер Либеральной партии Канады
• Майкл Кестертон, обозреватель The Globe and Mail
• Уильям Лайон Маккензи Кинг, 10 - е Премьер - министр Канады
• Марк Кингвелл, профессор Университета Торонто, старший научный сотрудник колледжа Мэсси
• Наоми Кляйн, журналистка, автор книг "Без логотипа" и "Доктрина шока"....
• Дэвид Меггинсон, разработчик компьютерного программного обеспечения
• Чендлер Левак, писатель и кинорежиссер
• Грэм Ф. Скотт, главный редактор Canadian Business
• Деннис Чокет, национальный редактор The Globe and Mail
• Линда Маккуэйг, обозреватель Toronto Star
• Том Уолком, обозреватель Toronto Star
• Боб Рей, стипендиат Родса, 21 -й премьер - министр провинции Онтарио, член парламента
• Эдвард Робертс, 11 - е Вице -губернатор Ньюфаундленда и Лабрадора
• Фрэнк Шустер и Джонни Уэйн, комики, наиболее известные своими работами в качестве комедийного дуэта Уэйна и Шустера
• Изабель Винсент, журналистка National Post, бывший корреспондентThe Globe and Mail
• Клайв Томпсон, журналист и автор научно-технических статей для Wired (журнала)
• Конан Тобиас, редактор Taddle Creek
• Барбара Амиел, журналистка, обозреватель Maclean's
• Джейсон Шеп, лауреат Пулитцеровской премии и редактор по международным вопросам в Reuters
• Джеймс Лаксер, политический экономист

Примечания

Ссылки

Официальный сайт сети ресторанов Варсити

Эта страница в последний раз была отредактирована 25 октября 2023 в 16:01.