Для установки нажмите кнопочку Установить расширение. И это всё.

Исходный код расширения WIKI 2 регулярно проверяется специалистами Mozilla Foundation, Google и Apple. Вы также можете это сделать в любой момент.

4,5
Келли Слэйтон
Мои поздравления с отличным проектом... что за великолепная идея!
Александр Григорьевский
Я использую WIKI 2 каждый день
и почти забыл как выглядит оригинальная Википедия.
Статистика
На русском, статей
Улучшено за 24 ч.
Добавлено за 24 ч.
Альтернативы
Недавние
Show all languages
Что мы делаем. Каждая страница проходит через несколько сотен совершенствующих техник. Совершенно та же Википедия. Только лучше.
.
Лео
Ньютон
Яркие
Мягкие

Из Википедии — свободной энциклопедии

Бутылка Gaja Sperss 1994 года

Gaja (Гайя) — итальянская компания, занимающаяся производством вина из региона Пьемонт. Специализируется на производстве баролло и барбереско. Основана в 1859 году Джованни Гайя. Пятое поколение семьи вовлечено в винодельческий бизнес. Руководит предприятием Анджело Гайа. Компания известна своими новаторскими методами в производстве напитка, благодаря которым Gaja вывела вино барбареско на мировой уровень[1][2][3].

История

В 1856 году семья Гайя открыла таверну в родном городе Барбареско. Гостям подавали собственное вино. Также семья занималась логистическим бизнесом, организовывая продуктовые караваны между Пьемонтом и Лигурией. Спустя три года винное производство расширилось. Были проданы виноградники в Бароло, чтобы сконцентрироваться на производстве в Барбареско. Тогда это место называлось «задворками Бароло». Молодую винодельческую семью привлекли менее строгие требования к времени выдержки в Барбареско. Площадь посадки на тот момент была всего два гектара. К концу девятнадцатого века вина Гайа уже поставлялись в итальянскую армию в Абиссинье.

В двадцатом веке компания начала продвигаться уже на мировом уровне. В 1937 году Джованни Гайя украсил красными буквами этикетки бутылок. По-настоящему компания сделала рывок после второй мировой войны, когда ему удалось скупить земли в родном регионе, в котором выпускались вина с маркировкой DOCG. Его внук — Анджело — начал работать в компании в 1961 году в возрасте 21 год. В конце шестидесятых он взял бразды правления компанией в свои руки, и именно тогда к марке пришла мировая известность.

На момент вступления в должность Анджело площадь виноградников, принадлежавших семье, не превышала тридцати гектар. Он учился в экологических школах в Альбе и Монпелье. Для начал Анджело кардинально поменял процесс производства. Во-первых, он стал использовать при производстве только собственный виноград. Серьезным изменениям подвергся и процесс сбора и посадки урожая. Одним из важных нововведений, которое сделал Анджело Гайя, стало использование винограда с одного участка для производства определенной марки вина. Ранее виноделы Барбареско и Бароло собирали уроджаи с разных участков и смешивали их. С 1966 года он стал использовать дубовые 225-литровые бочки из французского дуба для выдержки вина, что для итальянского виноделия того времени являлось необычной практикой. Параллельно подобную технологию стал внедрять Пьеро Антинори у себя в хозяйствах в Тоскане. Также он стал использовать бутылки необычной формы для традиционного итальянского виноделия и более длинные пробки. Анжело стал заниматься агрессивным маркетингом, делая упор на продвижение вина через мировую индустрию премиального общественного питания.

Вина Gaja Sorì San Lorenzo (1967), Sorì Tildìn (1970) и Costa Russi (1978) стали первыми напитками региона, которые начали продаваться по высокой цене и принесли славу винограду неббиоло, который использовали местные производители. При Анджело в регионе впервые начали выращивать каберне-совиньон, шардоне и совиньон-блан. Из каберне-совиньон в 1985 году началось производство бренда Darmagi. Слово в переводе с местного диалекта означало словосочетание «как жаль», что являлось своего рода насмешкой над теми, кто протестовал против высадки традиционных бордосских сортов в регионе. Одним из таких людей был его отец. Анджело Гайа купил земли в Баролло, где производилось вино Spress и где в свое время работал и его отец. Позднее он приобрел хозяйство Pieve di Santa Restituta в Монтальчино, где в 1993 появилось первое бруннелло под маркой Gaja. В середине девяностых Анджело купил хозяйство Ca Marcanda в Болгери. В 2000 он пошел на смелый шаг и поменял традиционную рецептуру своих пьемонтских вин и потерял право на маркировку DOCG. Локальным винам разрешалось иметь в своей рецептуре только 100 % неббиоло, но Гайа хотел добавить виноград барбера в свои напитки. В 2016 году он изменил свое решение и вернул рецептуру, которая являлась классической для аппеласьона.

На 2019 год компания производила около одного миллиона бутылок в год. Вино Gaja в среднем стоит достаточно дорого, что в какой-то момент отпугнуло покупателей, но в последние годы диверсификация продукции позволила вернуть часть рынка[4][5][6].

Собственники и руководство

Анджело Гайа — собственник компании. Родился в 1940 году, в городе Альба, регион Пьемонт. Получил высшее образование по специализации бизнес и экономика. Окончил несколько энологических курсов и путешествовал по винным регионам для получения профессиональных навыков. Работает в семейном бизнесе с 1961 года. Признан человеком года в винодельческом бизнесе по версии журнала Decanter 1998 года. Имеет трех детей — дочерей Гайю, Розанну и сына Джованни. Анджело Гайа открыл каберне совиньон для Джона Уэйна и неббиоло для Марчелло Мастроянни.

Старшая дочь Гайа — отвечает в компании за экспортные поставки. Получила образование в США. После два года отработала на винодельческом предприятии в Сан-Франциско. Вернувшись в Италию, она продолжила работать в семейной компании. Вторая дочь — Розанна — отвечает в компании за внутренний рынок[7].

Примечания

  1. Evan Mitchell, Brian Mitchell. The Psychology of Wine: Truth and Beauty by the Glass. — ABC-CLIO, 2009. — 213 с. — ISBN 978-0-313-37650-4.
  2. Jancis Robinson, Julia Harding. Gaja // The Oxford Companion to Wine (англ.). — 4th ed. — Oxford: Oxford University Press, 2015. — 860 p. — ISBN 0-19-870538-7. — ISBN 978-0-19-870538-3.
  3. Spotlight On Gaja. Robert Parker. Дата обращения: 8 декабря 2020. Архивировано 30 октября 2020 года.
  4. Tiziano Gaia. Decanter interview: Gaja - A family portrait (англ.). Decanter (12 апреля 2020). Дата обращения: 30 ноября 2020. Архивировано 23 октября 2020 года.
  5. Peter Yeung, Liz Thach. Luxury wine marketing: The art and science of luxury wine branding. — Infinite Ideas, 2019-09-23. — 468 с. — ISBN 978-1-910902-99-8.
  6. Matthew Frank. Barolo. — U of Nebraska Press, 2010-04-01. — 246 с. — ISBN 978-0-8032-2830-6.
  7. GAJA FAMILY – Ca' Marcanda (Bolgheri). terlatobolgheri.com. Дата обращения: 8 декабря 2020. Архивировано 27 октября 2020 года.

Ссылки

Эта страница в последний раз была отредактирована 18 января 2024 в 10:09.
Как только страница обновилась в Википедии она обновляется в Вики 2.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.
Основа этой страницы находится в Википедии. Текст доступен по лицензии CC BY-SA 3.0 Unported License. Нетекстовые медиаданные доступны под собственными лицензиями. Wikipedia® — зарегистрированный товарный знак организации Wikimedia Foundation, Inc. WIKI 2 является независимой компанией и не аффилирована с Фондом Викимедиа (Wikimedia Foundation).