Оператор машинного доения (доя́р, доя́рка[1]) — работник молочного хозяйства специалист по машинному доению коров, овец, коз, кобыл и других молочных животных.
Основные функции оператора машинного доения — подготовка животных к доению (обмыв и вытирание вымени, сдаивание первых порций молока), установка доильного аппарата, заключительные операции после дойки (выключение аппарата и снятие доильных стаканов, дезинфекция вымени). Кроме того, оператор может быть также наделён некоторыми обязанностями скотника, связанными с уходом за животными.
Среди профессиональных заболеваний операторов — характерные для всех животноводческих профессий аллергические дерматиты, синдром токсичности органической пыли (СТОП), зоонозы.
В СССР выдающихся операторов машинного доения отмечали на государственном уровне высшими наградами, среди таковых — Герои Социалистического Труда Анна Давыдова, Анна Дюкина[2], Валентина Шатохина[3], полный кавалер ордена Трудовой Славы Нина Бондарь.
Энциклопедичный YouTube
-
1/1Просмотров:853
-
Всероссийский конкурс операторов машинного доения коров в Уфимском районе
Субтитры
Примечания
- ↑ Доярами и доярками также называются специалисты по ручной дойке животных
- ↑ Герой Соц. Труда Дюкина Анна Ивановна :: Герои страны. Дата обращения: 15 сентября 2011. Архивировано 3 ноября 2019 года.
- ↑ Герой Соц. Труда Шатохина Валентина Михайловна :: Герои страны. Дата обращения: 15 сентября 2011. Архивировано 14 мая 2012 года.
Литература
- Карташов Л. П. Словарь-справочник оператора машинного доения М., Россельхозиздат 1980
- Правила машинного доения коров Мн., 1990
- Руководство по машинному доению коров Горки, 1997
Эта страница в последний раз была отредактирована 18 декабря 2022 в 06:12.
Обычно почти сразу, изредка в течении часа.